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THE 炭火焼STARTS

いやいや、ほんまに皆様、
ご無沙汰しまくりで…

こんなに放置して何をしていたか?

それは新しいメニューを開発しておりました。

名付けて【THE 炭火焼】



和牛の厳選した、ハラミやシマチョウ、コプチャン等等
シェフが丁寧に炭焼きさせていただきます。

味は辛塩焼=シェフブレンドの韓国のタテギに絡めて焼き上げたもの
塩焼=特性塩ダレで焼いた物をピリ辛ダレで食べていただく
2種類からチョイスしていただけます。

和牛のハラミはもちろんのこと
ホルモンのプリプリ感はたまりません!

他のホルモンと食べ比べれば納得!
もう病み付き覚悟の味です。

その日によって部位は変わります、
シェフが良い物しか仕入れないんで…

ぜひお試しくださいね!

あと!
好評のコラーゲンたっぷりの究極の2大鍋が
いよいよ3月で終了します。
ぜひご予約をお待ちしています~~~~~!




自由が丘 韓国流ダイニングキッチンICHI  


コラーゲンたっぷりの究極の2大鍋で心も体も潤う忘年会を!

今年も忘年会の季節ですね!
ICHIでは美と健康を追求したコラーゲンたっぷりの
究極の2大鍋をご用意しています。
※予約制となっております!ぜひ早めのご予約を!

【究極の2大鍋】

日本いや世界に類のない、ICHI完全オリジナル鍋です。

まず始めにご紹介するのは

【塩ホルモンコラーゲン鍋】

手間暇かけて仕込んだハチノス、テッポウ、
コプチャンとホルモンで作った特製コラーゲンボールを
自家製スープで食べちゃいます。



新鮮なホルモンを丁寧に仕上げているので
柔らかく味も豊!
特にコラーゲンボール(ホルモンを叩いて団子にしてある)
が絶品!病み付き覚悟です。

次に私の一押し

【和牛テールコムタン鍋】

和牛テールとホルモンをじっくり煮込んだ
コムタンスープをご堪能ください、まぼろしのポンズ添



和牛テールだからこそ出る濃厚なスープと
凝縮されたコラーゲン!大阪堺の旭ポンズもご用意!
この美味しさは言葉にできない!

両方の鍋には彩り野菜と豆腐盛りと
特別玉子の雑炊セットが付いてきます。




マッタリニコニコ食べているうちにスープは
野菜エキスも吸って最高な物に!
そこへご飯と特別玉子を投入、もうたまりまへん!



鍋を取り入れたお得なコースも用意しております!

毎日でも食べたいぐらい
自信の鍋が完成いたしました。

料金等詳しくはhttp://e-ichi.jp/
をご覧ください。

その他ご予算に応じてコース料理や、特別料理をご用意。
手作りバースデーケーキなど承ります。
お気軽にお問い合わせください!

03-5701-0188  


禁断のまかない!特上ハラミ。

本日のおすすめで入荷した
和牛の特上ハラミ!

シェフがさばいているところを見て
よだれがたら~~~~~~~~り!

なんちゅうええサシの入ったハラミや~~~~~~!


食べたい!

いや、商品に手を付けてはいかん!

でも食べたい!

いやいかん!

でもでもでも…



すみません!
食べてしまいました。



もう、どうなってもええ~~~~~!
って言うぐらい極上の味!

と言うことで売り切れが早くなってしまいそうです…
オーナー失格ですね><。

ICHIでは日々お客様に喜んでいただくために
本日のおすすめをご用意しています。

メニューにはない新しい味を
ぜひお試しくださいね!

最後に反省…  


絶品!牡蠣チヂミ

お待ちかね!
牡蠣チヂミの登場です。
家の牡蠣チヂミはふわふわさっくり、
中には細かくたたいた牡蠣を表面には大粒の牡蠣を!
だからどこを食べても牡蠣の美味しさ満点!



牡蠣の味を十分楽しんでいただくために
今年はすだちを搾って召し上がれ!

本日のおすすめでお出ししています!
売り切れ御免の一品、
皆様お早めに!

※10月23日より究極の2大コラーゲン鍋予約開始!
詳しくはWEBで→自由が丘 韓国流ダイニングキッチンICHI  


オーナー特権!味見です…

本日紹介するのはおすすめでお出しした
【和牛タンシチュー】味見で食べた
タンなし厚切りベーコンシチューのスクランブルエッグ添えです!



お客様にはもちろんタンシチュー、パン添えでお出ししました!
手前味噌ですが絶品!

予約のお客様の分をキープしてあるだけで完売!
ありがとうございます!

韓国料理なのにタンシチュー?

と疑問をもたれるかもしれませんが良い和牛タンがあったので
シェフが遊んでみました!
そんじょそこらの洋食屋さんにも
はっきり言って負けません!

楽しい美味しい【本日のおすすめ】を
お試しに~~~~~!

お待ちしております!  


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